
چای کوهی
نام فارسی: چای کوهی
نام عمومی: Wood betony
نام انگلیسی: Purpel betony
نام علمی: STACHYS LAVANDULIFOLIA
خانواده: LAMIACEAE - نعناعیان
نام های دیگر: heal-all, self-heal, woundwort, betony, lamb'sears
بومی: اروپا، آسیا
کلیات گیاه شناسی: چای کوهی بمقدر زیاد در آمریکا و اروپا پرورش می یاید و معمولا بصورت خودرو در میان مزارع گندم و ذرتیافت می شود . چای کوهی در اروپاو آمریکا بنام سنت جونز شهرت درد و مدتی است که بسیار معروف شده وتقریبا برای هر بیماری بکار میرود . جالب است بدانید که روغن چای کوهی برای مدت سه قرن در انگلستان تنها داروی زخم ها بوده است . چای کوهی در ایران در دامنه کوههای البرز ،کرج ،چالوس و مازندران و نقاظ غرب ایران به حد زیاد می روید . در اروپا نانوائیها این گیاه را خوب می شناسند زیرا کمی از آنرا به در اضافه می کنند که نان را بهتر و خوشطعم تر می کند . گلهای چای کوهی برنگ سفید یا زرد می باشند که در بالای ساقه بصورت مجتمع بچشم می خورد . این گلهاکمی معطر و دارای بوی مخصوصی می باشد . میوه چای کوهی بشکل کپسول است . |
ترکیبات شیمیایی: مهمترین ماده شیمیایی چای کوهی هاپیرین Hyperin و همچنین ماده قرمز رنگی بنام هایپریسین Hypericinاست چای کوهی دارای تانن و اسید نیکوتی نیک نیز می باشد. تحقیقات نشان داده که ترکیب های فعال اینگیاه که دارای فعالیت بیولوژیکی هستند شامل: فنیل اتانوئید، ترپنوئید و فلاونوئید می باشد. از جمله ترکیب هایموجود در اسانس این گیاه می توان به میرسن (20 درصد)، آلفا پینن (18 درصد)، گاما مورولن (13.2 درصد) واوژنول (7 درصد) اشاره کرد. |
از نظر طب قدیم ایران این گیاه گرم و خشک است . ماده قرمز رنگی که در برگهای چای کوهی وجود دارد وبافشار دادن برگها از آن استخراج می شود برای التیام زخم ها و درمان سوختگی ها بکار می رود . برای تهیه جوشانده و یا دم کرده این گیاه باید حدود یک قاشق چایخوری برگ و گل خشک گیاه را در دو فنجانآب جوش ریخته و آنرا آنقدر بجوشانید تا یک فنجان باقی بماند سپس آنرا مصرف کنید . بطور خلاصه می توان به مورد زیر اشاره کرد : 1)ضد کرم معده و روده می باشد. 2)ادرار آور وقاعده آور است . 3)گرفتگی صدا را باز می کند و خلط آور است. 4)برای درمان مرض کزاز بکار می رود. 5)اگر برگ آنرا بصورت پودر دارورید و روی زخم های عمیق و متعفن بپاشید این نوع زخم ها را خوب می کند. 6)درمان کننده اسهال و اسهال خونی است . 7)برای درد دنبالچه بهترین دارو است . 8)اگر مشکوک به خونریزی مغزی هستید و یا احتمال خونریزی مغزی وجود دارد حتما از این دارو استفاده کنید. 9)ضعف جنسی را درمان می کند. 10)درمان کننده بیماری مننژیت است . 11)برای درمان فلج بکار می رود . 12)سیاه سرفه را از بین می برد. 13)درد پشت و گردن و خشکی گردن را درمان می کند . 14)برای کم خونی مفید است . 15)چای کوهی اشتها را باز می کند بنابراین می توان آنرا به بچه ها و افراد مسن که اشتها ندارند داد. 16)ضد افسردگی می باشد . 17)درمان کننده بیخوابی است . 18)در درمان سرمخوردگی معجزه می کند . 19)برای درمان تب و اثر نیش سمی حشرات بکار میرود. و بالاخره با تحقیقات جدیدی که دانشمندان روی این گیاه معجزه آسا انجام داده اند و دریافته اند دریافته اندکه چای کوهی می تواند ویروسها را از بین ببرد و حتی روی ویروس بیماری AIDS نیز اثر درد .مدتی است کهبیماران مبتلا به ایدز ازاین گیاه استفاده میکنند که سیستم دفاعی بدن آنها را تقویت کرده وبیماری را تخفیفمی دهد . دانشمندان مدتی است که روی اثر چای کوهی بر ریو سرطان خون تحقیقات دامنه دری راشروع کرده اند و بهنتایج درخشانی دست یافته اند . همانطوریکه قبل گفته شد این دارو اثر بسیار خوبی بر روی افسردگی درد البته اگر سه متوالی از این دارواستفاده شود حالات افسردگی را از بین برده بیخوابی را مداوا می کند و بیماران اعتماد بنفس خود را باز مییابند . |
|
کسانیکه از قرص ضد بارداری ، داروهای آسم و ضد سرمخوردگی و حساسیت استفاده می کنند نمی توانندچای کوهی مصرف کنند . |
قلیچ نیل، ح. 1380. شناسایی و بررسی اکولوژیکی گونه های داروییجنس های استاکیس و نیتا در مازندران (با تأکید بر خواص دارویی). گزارش نهایی طرح تحقیقاتی، انتشارات مرکز تحقیقات کشاورزی و منابعطبیعی مازندران.
مظفریان، و. 1384. رده بندی گیاهی. انتشارات امیرکبیر، تهران، 564 صفحه