نام فارسی : ترب وحشی

نام انگلیسی:Wild radish

نام فرانسه: Radis sauvage

نام آلمانی: Wilder Rettich

نام عربی: الفجل البري

نام علمی:Raphanus raphanistrum

خانواده: Brassicaceae

مشخصات گیاه شناسی:

گل های این گیاه زرد و یا سفید ک خطوطی از بنفش هم در این گیاه وجود دارد. این گل ها دارای 4گلبرگ،4کاسبرگ و 6پرچم می باشد. میوه این گیاه استوانه ای و دارای یک سری شیار عمودی که حالت فرورفته ای در بین دانه ها دارد. برگ ها به شکل چنگ و سرنیزه ای می باشند. برگ و قسمتی از ساقه این گیاه دارای مو می باشند.

رویشگاه:

در گذشته در روم و یونان و اروپا کشت و هم اکنون در اکثر نقاط دنیا کشت می شود.

مهمترین ویژگی ها:

تا زمانی که این گیاه گلی ندارد می توان از آن استفاده کرد. بهترین قسمت های این گیاه روغن گیاه، قسمت گوشتی این گیاه، بذر، پوست و برگ. دو مدل کشت برای ترب وحشی اتفاق می افتد  یک دسته برای استفاده از دانه های روغنی و یک دسته برای بدست آوردن دانه کاشت می شوند.

ترکیبات شیمیایی:

گلوکوزینولات

ایزوپروپیل

گلیکوزید سینگرین

آنزیم

در یک 100 گرم ریشه ترب وحشی

ماده	ارزش غذایی
آب	74gr
پروتئین	3.2 gr
انرژی	87cal
مواد چرب	0.3 gr
هیدرات کربن	19 gr
کلسیم	14 mlgr
فسفر	64 mlgr
آهن	1.4 mlgr
سدیم	8 mlgr
پتاسیم	564 mlgr
تیامین	0.07 mlgr
ویتامین سی	81 mlgr

خواص درمانی:

-از این گیاه در اسلام برای بیماری هایی کلیه،کبد مورد استفاده قرار می گیرد

-درمان بیماری داءالثعلب

-برطرف کننده کبودی زیر چشم

-برطرف  کننده کوفتگی

-برطرف کننده بیماری کچلی

-درمان سرفه و خناق

-معرق و یاری رسان هضم

-معرق و محرک

-برطرف کننده درد عصبی

-برطرف کننده سیاتیک

-درمان درد رماتیسم

-درمان فلجی موضعی

-برطرف کننده سم گزند حشراتی مانند عقرب

-برطرف کننده سستی اعضا

مصرف :

-استفاده از روغن این گیاه

-استفاده به صورت تازه

-استفاده به صورت پماد

-استفاده از عصاره الکلی

-استفاده از دانه های روغنی

 

 

عوارض جانبی:

استفاده از گیاه تازه می تواند حساسیت زا باشد و غشا مخاطی دستگاه گوارش را تحریک کند و در غیر این صورت عارضه خاصی از این گیاه گزارش نشده است.